La Hacienda Sotuta de Peón es un ejemplo del esplendor de las haciendas. Lugar donde presenciamos el proceso de este agave para la obtención de la fibra natural que los Mayas llamaban Soskil. Las haciendas henequeneras de Yucatán producían el 90 por ciento de la producción mundial de aquel entonces dándonos una clara idea del por qué al henequén se le denomino “el oro verde”. Este tour le ofrece una mirada al pasado colonial de Yucatán.
Sotuta de Peón, Live Hacienda, es el proyecto de restauración de un monumento situado en el corazón de la zona antigua de henequén en el estado de Yucatán, y da una idea real de lo que una vez fue una hacienda henequenera en pleno funcionamiento en el gran estilo y la tradición de esta período.
Al recorrer Sotuta de Peón, los visitantes viven un verdadero viaje en el tiempo, que les transporta en plataformas de madera tirados por "mulas", conocidos como “truck”, sobre rieles; que fueron utilizados originalmente por los trabajadores.
Aquí podrá presenciar el proceso, paso a paso de la transformación del Henequén, de planta a fibra y de fibra hasta el producto terminado.
Usted también tendrá la oportunidad de ver la maquinaria antigua que ha sido rescatada de los estragos del tiempo y reconstruida para la capacidad operativa precisa. A esto se suman las formaciones geológicas únicas de nuestros lugares secretos, hermoso cenote de aguas cristalinas. Al final del recorrido, podrá usted sumergirse a nadar en las frías aguas del Cenote. De igual forma usted podrá encontrar una gran piscina, rodeada de exuberantes jardines de flores tropicales y árboles verdes brillantes y plantas nativas.
El tour comienza por la Casa Principal en la que usted estará rodeado por un elegante mobiliario antiguo, que le dará una idea de la riqueza que se ha generado por el proceso de cultivo, la industrialización, y finalmente la exportación de productos de henequén a los países que esperan en todo el mundo.
La segunda parada es La Máquina Scrapper, en la que se trituran las fibras y se procesan, esta máquina tiene la capacidad de procesar 100.000 hojas en 8 horas. El siguiente paso es la prensa donde se empacan los cubos de henequén listos para ser enviados a la ciudad. Las paradas siguientes son en la corchería donde se almacena la fibra seca, llamada “Soskil”, para ser transformada en cuerdas, hilos, alfombras y más, luego, usted puede detenerse a observa la forma en que los trabajadores peinan la fibra para convertirla poco a poco en cuerdas de diferente grosor, todo el proceso lo realizan manualmente, la única máquina utilizada es la que distribuye la fibra.
Si lo que usted busca es un buen momento de relajación y distracción pero sus labores diurnas no se lo permiten, en Hacienda Sotuta de Peón, cuentan también con un tour nocturno que le llevará a descubrir lo que jamás imaginó que pudiera ocurrir en una hacienda tan grande como ésta por la noche. El recorrido es similar al matutino, y en este además se incluye una hora de trio mientras usted degusta de los platillos que Yucatán tiene para ofrecerle.